В этом рецепте меренгового рулета используются 6 белков, лимонная кислота, сахар и кукурузный крахмал. Белки взбиваются до плотной глянцевой массы, затем добавляется кукурузный крахмал и перемешивается. Полученную массу выкладывают на пергаментную бумагу, посыпают миндальными лепестками и выпекают в духовке. Результат - вкусный меренговый рулет, который получится у всех, даже при использовании ручного миксера.
# Выпечка
Простой и очень нежный пирог с творожной начинкой и клубничным джемом. Рецепт включает тесто из йогурта, масла, сахара, муки, соли, соды и яйца, а также начинку из творога, сметаны, сахара, крахмала, яйца и клубничного джема. Пирог готовится просто и быстро, а результат напоминает торт. Декор можно сделать любой.